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天然的好,豆知道
在熱水沖下的頃刻間,白煙緩緩升起,香味撲鼻而來;悠悠哉哉,
等著秒針不慌不忙地跑著,順著熱氣的方向,瞬間晃了神。
回憶起成就一杯完美黑豆茶的過程...
種在一片七股的農田間,黑豆種子落到土裡的那刻,
台灣在地豆農開始長時間的細心照料,灌溉施肥,一次次精良黑豆合適的土壤環境
加上充足的陽光均勻灑落在植株身上,等待飽滿晶亮的 黑豆們成熟後,為耘初茶食邁出第一步。
選採收後,一粒粒黑到發亮的黑豆們又被送往了豆農手邊,考驗豆農的眼力及細心,
一粒粒挑選出營養不良的豆子們,保留下完 美無缺的,為耘初茶食的原料及堅持嚴格把關。
焙看著黑豆經過重重的時間及大火的淬煉,褪去原有的生豆味,
聞香而來的僅有滿滿的豆香及烘焙香,
我們知道焙出的不僅僅只是黑豆,而是客人的安心、健康及耘初茶食的堅持。
品接著在杯底鋪上一層散發著迷人香氣的黑豆,以80度水溫沖 泡後,初品一口,
是純樸淡雅的香氣繚繞在口腔內 ; 閉起眼睛細 細品味,
彷彿能感受午後田野間的悠閒,以及親切的豆農與您揮 手問好的那般場景。
品牌故事為表達品牌的價值、使命和願景,在消費者、員工、股東之間建立信任與成功的情感表達。
再次睜開眼睛,低頭俯瞰杯中,透明無色的杯中已染上一層琥珀色的茶韻香氣,
在品茗之時感受深耕台南在地的美好,這就是耘初茶食堅持|天然的好,豆知道。